下田市内の公務を除く事業所数は、平成23年で約2,067事業所となっている。産業大分類別事業者数でみると、建設業が約183事業所、製造業が約63事業所、情報通信業が約13事業所となっている。従業員4人以上の製造業に関する工場数（事業者数）でみると、平成23年で約17事業所、平成22年で約21事業所となっている。産業分類別製造品出荷額でみると、食料品製造業が下田市の産業の中心であることが分かる。
また、平成26年において、下田市内の公務を除く事業所数は約2,094事業所となっている。産業大分類別事業者数でみると、建設業が約165事業所、製造業が約56事業所、情報通信業が約11事業所となっている。従業員4人以上の製造業に関する工場数（事業者数）でみると、約10事業所となっている。産業分類別製造品出荷額でみると、食料品製造業が下田市の産業の中心となっている。
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